Thời tiết mùi hè nóng bức làm bạn cảm thấy khó chịu. Hãy chăm sóc cơ thể mình bằng những bát chè ngô bốn vị độc đáo này nhé.
Với sự phối hợp nhịp nhàng của ngô, khoai môn, mít và dừa tạo nên món chè ngô bốn vị vô cùng hấp dẫn. Các bạn cùng xem cách làm chè ngô thơm ngon này như thế nào nhé.
Nguyên liệu nấu chè ngô
-1 bắp ngô ngọt
– 1 củ khoai tây
– 200 gram mít
– 100 gram thạch
– 100 gram dừa nạo
– Nước cốt dừa
Ngô ngọt để nấu chè ngô bốn vị
Cách nấu chè ngô ngon mát
Bước thứ nhất(1): Làm nước cốt đường
– Dùng 1 lít nước và 300 gram đường khuấy đều cho lên bếp đun sôi trong khoảng 15 -30 phút.
Bước thứ hai(2):
– Khoai môn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu, cho vào nước lạnh ngâm để tránh khoai bị thâm.
– Ngô tách hạt, rửa thật sạch rôi để ráo.
– Mít tách hạt, thái hạt lựu.
Ngô tách hạt, rửa thật sạch
Bước thứ ba(3):
– Cho vào nồi khoảng 1 lít nước vào 2 muỗng canh đường đun sôi thì cho khoai môn vào luộc chín. Khoai chín thì vớt ra một cái vợt để ráo nước.
– Tiếp tục dùng nước đường đó để luộc ngô. Ngô chín vớt ra để ráo như khoai.
Bước thứ tư(4):
– Múc các nguyên liệu ra một cái bát hoặc cốc gồm: khoai môn, ngô, thạch, mít, dừa nạo. Sau đó đổ nước cốt đường vào, rắc dừa nạo lên trên vào cho thêm chút nước cốt dừa nữa.
– Giờ thì chúng ta hãy cùng thưởng thức. Bạn có thể để lạnh chè ngô sẽ ăn ngon hơn.
Món chè ngô thơm ngon hấp dẫn
Sau những giờ làm việc mệt mỏi mà có một bát chè ngô mát lạnh thì thật là tuyệt. Hãy nấu và cùng gia đình thưởng thức món chè thơm ngon, bổ dưỡng này vào dịp cuối tuần nhé.
Chúc các bạn nấu chè ngon miệng!
Bùi Hằng
cách làm chè ngô cách nấu chè ngô chè ngô nấu chèTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
